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Épices mexicaines et tortillas : toutes nos recettes

Vente d'épices mexicaines
Les mélanges d'épices mexicaines peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes. Photo par Dennis Sylvester Hurd
Au Mexique, les épices sont reines. Parfaites pour relever et mettre en valeur toutes sortes de plats, mexicains ou non, elles sont nombreuses et variées.

Une petite touche d'un mélange d'épices mexicaines suffit à parfumer chili con carne, fajitas, tacos, burritos mais aussi boulettes de viande, pilons et ailes de poulet grillés.

Épices mexicaines et tortillas : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Roulez, wrapez et dégustez
La tortilla dans tous ses états

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Toutes les recettes d'épices mexicaines et tortillas des Gourmets

Des idées de recettes d'épices mexicaines et tortillas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fajitas sauce salsa
Fajitas sauce salsa
Carmen Carmen
Envie de fajitas sauce salsa ? Goûtez cette recette de tortillas et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Fajitas à la viande hachée et aux tomates
Fajitas à la viande hachée et aux tomates
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une recette de fajitas qui nous a régalé un soir et que nous avons accompagné de salade verte.
Lasagnes de tortillas à la mexicaine
Lasagnes de tortillas à la mexicaine
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Pour cette recette, j’ai décidé de réaliser des lasagnes mais en version mexicaine, en remplaçant les plaques de lasagnes classiques par des tortillas de blé….
Wraps végétaliens au guacamole de petits pois
Quesadilla mexicaine à l'avocat
Quesadilla mexicaine à l'avocat
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Simple, rapide et gourmand, un sandwich chaud venu du Mexique, croustillant dehors, fondant dedans.
Filets de poulet façon fajita
Filets de poulet façon fajita
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Simple rapide et gourmand, des filets de poulet façon mexicaine , à servir avec ou sans tortillas au choix

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